Conformément au concept institutionnel de « Plus de Soin dans les soins » et aux procédures internes en vigueur, vous avez pour mission principale de contribuer à l’activité de restauration de l’établissement en assurant le service en salle pour les patients, les résidents, les seniors et les clients, en lien avec les équipes soignantes et éducatives.

Vos responsabilités :

• Accueillir, guider, conseiller, informer ou accompagner, dans votre domaine d’activité, des personnes : patients, seniors, familles, collaborateurs, etc.
• Effectuer le service en salle, de la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle
• Assurer, dans votre domaine, la planification, la préparation et la conduite d’actions ou d’évènements
• Contrôler et suivre la propreté des locaux dans votre domaine d’activité
• Assurer et garantir le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l’ensemble des processus
• Garantir l’entretien (utilisation en bon père de famille), le nettoyage et le rangement du matériel spécifique à votre domaine d’activité
• Assurer l’approvisionnement de produits et de matériels
• Signaler, au supérieur hiérarchique, les anomalies et dysfonctionnements identifiés
• Signaler et communiquer, à l’équipe soignante, les observations et informations récoltées en lien avec les patients/résidents

Votre profil :

• Vous avez une expérience de 3 ans dans le domaine de la restauration
• Vous maîtrisez la langue luxembourgeoise et la langue française. Toute autre langue est considérée comme atout
• Vous disposez des compétences générales suivantes : Traiter l’information, s’organiser, servir la personne, transmettre l’expertise, être fiable